IHで焼きなす

どうも、『花より団子』となりがちなこのブログですが

今回は、ＩＨクッキングヒーターの両面焼きグリルの自動調理を使って

『焼きナス』を作ってみました。

機種によっては焼き茄子もメニューにあるようですが、

無い機種でも『焼きいも』と同じ要領で、

受け皿に水を張って、

自動調理メニューの“生･姿焼き”や“丸焼き”を選択します。

焼きあがりはこんな感じです。

全体が均一に火が通るので

皮もさっと剥けて簡単です。しかも美味しい

是非、お試し下さい。

『焼きナス』を作ってみました。

機種によっては焼き茄子もメニューにあるようですが、

無い機種でも『焼きいも』と同じ要領で、

受け皿に水を張って、

自動調理メニューの“生･姿焼き”や“丸焼き”を選択します。

焼きあがりはこんな感じです。

全体が均一に火が通るので

皮もさっと剥けて簡単です。しかも美味しい

是非、お試し下さい。

『焼きナス』を作ってみました。

機種によっては焼き茄子もメニューにあるようですが、

無い機種でも『焼きいも』と同じ要領で、

受け皿に水を張って、

自動調理メニューの“生･姿焼き”や“丸焼き”を選択します。

焼きあがりはこんな感じです。

全体が均一に火が通るので

皮もさっと剥けて簡単です。しかも美味しい

是非、お試し下さい。

ゴーヤ棚

事務所の南側の外壁が殺風景なのと、

真夏の西日で猛暑に耐えられなくなるので、

今年はゴーヤでグリーンカーテンをこしらえました。

ただ作るのも何なので、余っているデッキ材で

大工さんにこんな感じに加工してもらいました

今年は種を蒔いて育てていますが、

ひと月ほどでこんなに大きくなってます。

もう少しで収穫できそうです

圧力鍋でプリン！

日曜日は基本的に打合せなどが

入っていなければ休みます。

なので今日はお休みです。

掃除をしたり、洗濯をしたり、ワンコを洗ったり、

植物の手入れをしたり、料理をしたり、

日中は何かと家の用事で終わってしまいます。

今日は、以前キッチンの相談でお客様が

「“圧力鍋”で作る“プリン”がとても評判いいのょ！」

と、お話されたのがずーーっと気になっていたので、

圧力鍋を入手して自分で作ってみました。

牛乳・砂糖・卵・バニラエッセンスを混ぜ合わせて

圧力鍋で加圧１分・そのまま待つ事１０分で・・・

とろ～りとしたプリンの出来上がり

よく冷ましたらカラメルソースをかけて

いただきまーす・・・うん、これは美味しい

プリンが気になって圧力鍋を購入しましたが、

普段の料理にもいろいろ使えてＩＨにも良さそうです。

加熱する時間が短くなるって事は、

省エネにもなりますね

メーカー選び

キッチンの「扉材は天然木で。」というお客様からのご要望より、

無垢または突き板といった天然木の扉があるメーカーのうち

２社から見積とサンプルを頂きました。

Ａ社は以前からお付き合いのあるメーカーですが

天然木扉は上位グレードの為かなり良い値段となりました。

一方Ｂ社の方は、昨年より水廻り設備を販売するようになった

集成ムクの内装材が得意なメーカーで、

お値段も割安感があります。

ただし、扉の取っ手の部分の造りが気掛かりなのと

メーカー施工の場合、施工費がちょっと高めで

こちらで組立施工の場合、「ノークレーム、ノーアフター」対応との事。

「ノークレーム、ノーアフター」対応・・・とは、かなり気になります。

やはり、毎日使うものですから後々のメンテナンスも

しっかり対応できないと自信をもってお勧めできませんよね。

やはりＡ社がおすすめと思いつつ、打ち合わせでは

Ｂ社のキッチンの説明もしながらサンプルを手にしていたら

な、なんと！取っ手の部分が“バキッ”っと

・・・折れました

力なんて入れていないのに・・・なぜ？？

ま、今回はＡ社のキッチンでということでまとまりました。

（当然ですが・・・）

さてと、Ｂ社には何て連絡しましょうか・・・

ゆらゆら

時々こんなものを夜なべして作ります。

モビールといい、

紙を切りこんで作ります。

糸で吊るしているので、

風でゆらゆらと揺れてかわいいです。

あまり凝ったものとかは作るのに飽きてしまうので

ちょこっと集中して没頭できる程度の方が

頭のリセットになって丁度良いです。

まだ初心者なので

本に載っている型紙で作っていますが

何かひらめけば

オリジナルデザインで作ろうかと。

でも世の中すごい達人さんも沢山いるので

写真で見ているだけでも楽しいものです。

お出迎え犬

お出迎え犬の

チューザー(左)です。

メリー(右)です。

いつも、日中は事務所にいます。

建物内で自宅と繋がっているので

どうしても一緒に来てしまいます。

冷暖房がきいていて快適なので

人間の忙しさをよそに

グーグーいびきをかきながら寝ています。

時々、文句も言いたくなりますが

癒されることの方が多いですね。

船舶窓

船舶窓とは、船舶に取り付ける窓の事ですが

とてもオシャレなので時には建築にも用いられます。

今回は屋根裏部屋を

船のキャビンにみたてて

開閉丸窓を取り付けてみました。

ゴムパッキンがついているので

防水仕様なのですが、

吹抜けに面した内壁に。

吹抜け側は、白色の丸窓の枠のみなので、

エアコンの吹出し口か何かくらいにしか

見えませんよね。

でも、いいのです。“秘密基地”ですから

ＩＨで焼きいも

先日、パナソニック電工の方から教わったのですが

ＩＨクッキングヒーターの両面焼きグリルの自動調理を使って

『焼きいも』が作れるそうです。

ポイントは、

　①細身のさつまいもを使う。

　②受け皿に水をはる。

　③調理メニューは“生・姿焼き”を選択。

あとはスイッチＯＮ！

ホクホクしたおいし～い焼きいもの出来上がりです。

中身もしっとりしています

※パナソニック（ナショナル）は“生・姿焼き”ですが、

　日立では“丸焼き”で。

　他のメーカーでも同じようなメニューでお試しください。

※『ＩＨで焼きなす』編はこちら

トステムさんより

昨年の事なのですが、トステムさんより賞をいただきました。

「トステム第一回エクステリア施工例コンテスト」の

　“佳作”　です。

今回、

対象となった商材は

バルコニーの透明なパネルを用いた“手すり”です。

あまりコンテストなどには応募しないので

久しぶり（10年くらい）の受賞でした。