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どうも、『花より団子』となりがちなこのブログですが
今回は、IHクッキングヒーターの両面焼きグリルの自動調理を使って
『焼きナス』を作ってみました。
機種によっては焼き茄子もメニューにあるようですが、
無い機種でも『焼きいも』と同じ要領で、
受け皿に水を張って、
自動調理メニューの“生・姿焼き”や“丸焼き”を選択します。
焼きあがりはこんな感じです。
全体が均一に火が通るので
皮もさっと剥けて簡単です。しかも美味しい
是非、お試し下さい。
事務所の南側の外壁が殺風景なのと、
真夏の西日で猛暑に耐えられなくなるので、
今年はゴーヤでグリーンカーテンをこしらえました。
ただ作るのも何なので、余っているデッキ材で
大工さんにこんな感じに加工してもらいました
今年は種を蒔いて育てていますが、
ひと月ほどでこんなに大きくなってます。
もう少しで収穫できそうです
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