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2009年7月

2009/07/29

IHで焼きなす

どうも、『花より団子』となりがちなこのブログですが

今回は、IHクッキングヒーターの両面焼きグリル自動調理を使って

焼きナス』を作ってみました。

機種によっては焼き茄子もメニューにあるようですが、

無い機種でも『焼きいも』と同じ要領で、

受け皿に水を張って、

自動調理メニューの“生・姿焼き”や“丸焼き”を選択します。

F1000013

焼きあがりはこんな感じです。

F1000012

全体が均一に火が通るので

皮もさっと剥けて簡単です。しかも美味しい

是非、お試し下さい。

2009/07/21

ゴーヤ棚

事務所の南側の外壁が殺風景なのと、

真夏の西日で猛暑に耐えられなくなるので、

今年はゴーヤグリーンカーテンをこしらえました。

ただ作るのも何なので、余っているデッキ材で

大工さんにこんな感じに加工してもらいました

F1000011

今年は種を蒔いて育てていますが、

ひと月ほどでこんなに大きくなってます。

F1000010

もう少しで収穫できそうです

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    2代目の祖父が終戦後、住宅が足りないと聞き、 京都から千葉へ転居し工務店を始めました。 少数精鋭で頑張っています。

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